Jaðrakan er stór og tignarlegur vaðfugl sem verpir víða á Íslandi. Hún heldur sig
helst á votlendi, túnum og mýrum. Jaðrakan er auðþekkt á löngum goggi og
glæsilegu útliti.
Fæða hennar samanstendur af ormum og skordýrum. Hún verpir á jörðu niðri á
opnum svæðum. Jaðrakan er mikilvægur hluti íslenskrar fuglafánu.