Rjúpa er einn þekktasti fugl Íslands og er algeng á víðáttumiklum svæðum
landsins. Hún er vel aðlöguð köldu loftslagi og skiptir um lit eftir
árstíðum, hvít á veturna en móleit á sumrin. Rjúpan heldur sig helst á
heiðum, mólendi og hálendi.
Fæða hennar samanstendur aðallega af plöntum, brumum og berjum. Rjúpan er
mikilvæg í íslenskri menningu og hefur lengi verið veidd til matar. Hún er
jafnframt ein helsta bráð fálkans.